發力高端成為行業審時度勢后做出的共同選擇。從奧維云網(AVC)監測數據顯示，無論是在線上市場還是線下市場，企業在布局新品時都有意向高端產品傾斜。高端需求正在全渠道全面布局并落地開花，高端化是無法回避的未來趨勢。

　　在高端需求的加持下，廚電行業景氣度進一步提升，這從各企業財報中可見一斑。分析各企業半年報發現，盡管受到外部多重因素影響，但上半年廚電市場的大盤韌性依然存在，7家廚電上市公司中，6家營收上漲。其中，海爾廚電連漲7年，今年上半年卡薩帝高端廚電收入較同期增長46%，主流品牌增速最快。

　　整體來看，“推高賣新”是廚電行業上半年的共同基調，為何方向一致，只有海爾廚電跑出了46%的主流品牌高端最快增速?這得益于海爾智家“高端品牌、場景品牌、生態品牌”戰略，在三級品牌戰略的指導下，三翼鳥廚房實現了場景方案和體驗上的“質變”，帶動海爾廚電高端增長。

　　轉型前置，場景方案“質變”

　　隨著消費升級和人們生活水平的提高，用戶對廚房的美學設計越來越看重。據《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》報告顯示，當下廚房成為家的情感中心和社交新場域，廚房的設計和顏值擺在了首位。這就對廚電與廚房的適配度提出了極高的要求，因此家裝里有“家電不定、水電不走;裝修不搞、櫥柜不做”的說法，說的就是裝好櫥柜再裝廚電經常出現尺寸偏差、電源布置不合理等問題。

　　基于此，海爾廚電轉型前置，深入高端社區，在啟動裝修前與用戶進行交互。截止目前，海爾高端成套廚電已經進駐全國687個高端社區，并建成了385個樣板間。這背后是三翼鳥1+N落地能力。依托于場景品牌三翼鳥，海爾廚電為用戶帶來的是全流程一站式解決方案，相當于從方案設計、櫥柜改造、安裝調試到維修、關懷服務一攬子“全包圓兒”，讓用戶免去傳統廚房裝修、改造中，繁瑣的東奔西走的環節。用戶全程只需對接一個項目經理，由項目經理與N個生態方進行聯系，省心省力。

　　高端增長46%，即得益于抓住了前置市場，而前置市場的核心是場景體驗，這就需要摒棄“單打獨斗”的舊思維，整合多個家庭消費領域的產業資源。為此，三翼鳥持續強化平臺的競爭力，與紅星美凱龍牽頭成立了中國大家居TOP生態聯盟，整合索菲亞、諾貝爾瓷磚、顧家家居等17家家居建材行業TOP品牌，可以滿足用戶所需的所有家裝建材需求，帶來一次購齊的全流程全品類定制方案，一步到位的整合權益，場景方案不再是單品類、不完整的，而是高品質的、聯合共創的，實現了解決方案的“質變”。

　　智慧烹飪，生活方式“質變”

　　年輕人想要什么樣的烹飪體驗?據DT財經《2021青年廚神修行實錄》顯示，越年輕的群體對產品的功能越看重，00后對廚具功能有要求的人數占比是80后的一倍。同時，預制菜市場爆火，廚電企業紛紛搶灘預制菜市場，格蘭仕宣布推出預制菜智能烹飪設備，格力電器董事長兼總裁董明珠也公開對外表示稱，格力電器將成立預制菜裝備制造公司。

　　從“彼此孤立”到“智慧成套”，海爾廚電實現了烹飪體驗上的“質變”。在海爾智慧廚房場景下，油煙機、烤箱等網器并非彼此孤立，而是可以互聯互通，比如，做飯時打開燃氣灶，油煙機就會同步開啟并自動感知煙量大小，自動調節風速;煙機智慧大屏還能操控煙機、灶具、消毒柜等不同網器，實現“一屏控制”的智慧操作，提升烹飪體驗。

　　在其他品牌瞄準預制菜賽道前，海爾廚電就前瞻性布局了預制菜領域，打通了菜品由廚房到“餐桌”的“最后一公里”，實現了用戶生活方式的“質變”。依托食聯網生態平臺，海爾廚電推出行業首個預制菜物聯網解決方案平臺阿爾法魚。通過創新的“智慧網器+數字化烹飪程序+標準化生態預制菜”的生態模式，將菜譜數字化，讓用戶在家簡單操作也能還原大師風味，保證菜品的原汁原味。同時，食聯網還落地全球美食研究院，聯動中國烹飪協會名廚資源，進行中式菜肴烹飪、營養健康研究、智能菜譜開發、廚電智慧功能研發等項目。

　　萬億市場的預制菜，是海爾廚電補齊用戶體驗的最后一環，至此，海爾廚電實現了對用戶“吃、買、存、做、洗、安”等全場景的一站式滿足，以場景體驗帶動了高端收入的增加和整體業績的增長。可以預見的是，在生態經濟的浪潮下，圍繞廚房場景持續創新的海爾廚電，將迎來更廣闊的發展前景。