垃圾分類新政策的實施，以及人們對于品質生活的追求，使得垃圾處理器市場前景廣闊，各類垃圾處理器產品也都參差不齊地出現在市場上，而且現代家庭裝修房子，都會在廚房里面多留一個插線孔，是用來給垃圾處理器使用的，所以垃圾處理器正在逐漸走進每個家庭，成為廚房的標配家電。那么，面對各種不同品牌的垃圾處理器，該如何選購呢?

　　就目前垃圾處理器市場來說，大體可以分為兩大類，即交流電機的垃圾處理器和直流電機的垃圾處理器，交流電機的垃圾處理器最初是從美國出現的，更符合美國家庭的飲食結構，在后來垃圾處理器傳入中國以后，中國市場主打的是直流電機的，直流電機的垃圾處理器動力更足，研磨效率更高一點，更適合中國家庭飲食結構。

　　交流電機的垃圾處理器主要是愛適易這個品牌的，它一直以來使用的交流電機，雖然品牌歷史較為悠久，但是因為動力不足，并不適合中國家庭廚房使用，而且近幾年來，隨著國產品牌垃圾處理器的發展，愛適易的垃圾處理器在智能功能方面也比不上國產品牌的，其銷量在中國并不好。國產品牌里面基本都是直流電機，國產直流電機兩大品牌代表就是復旦申花和貝克巴斯，復旦申花是復旦大學和申花集團共同投資研發的，專業自主研產23年，其產品性能完善，智能化操作先進，貝克巴斯前身是北京青青草商貿有限公司，2008年進入垃圾處理器制造領域后改名，是中國較早參與垃圾處理器這一行業的企業之一，其產品特點是功率高，動力強勁，價格也不算太貴，不足是機器運行時候聲音較大，智能化操作較復旦申花差一點。

　　選購垃圾處理器應該看哪些要點?

　　電機

　　中國家庭最好選擇直流電機的垃圾處理器，動力更足，處理骨頭、火鍋重油等能力會較強，更符合中國家庭飲食結構。

　　研磨等級

　　同一個品牌的垃圾處理器，會設置不同的研磨等級，一般來說研磨等級越高，研磨會更細膩，更容易被沖入下水道，不容易堵管。

　　研磨腔材質

　　不銹鋼的研磨器更耐腐蝕，使用時間會更久，研磨錘的材質是合金或者不銹鋼都可以，抗腐蝕能力都較強，但是合金的研磨錘應對堅硬垃圾的能力更強一點，所以選擇的時候研磨腔材質和研磨錘材質都需要確認一下。

　　靜音技術

　　垃圾處理器電機工作的時候會產生聲音，所以要選擇隔音降噪技術好的垃圾處理器，一般來說，都會有一體式降噪電機，動態平衡研磨盤，隔音棉，水膜隔音防濺罩等，這些多重緩沖降噪的設計，會使垃圾處理器工作時候產生的聲音更小。

　　智能功能

　　一般垃圾處理器都會有過載保護功能，但是自動控水功能，感應關機功能，自動防卡機功能，故障預警功能，高溫保護功能等不一定所有垃圾處理器都具備。自動控水功能目前來說是復旦申花垃圾處理器獨有的一個功能，其他垃圾處理器都不具備。

　　智能功能越多，機器操作會更方便，比如自動控水和感應關機，會省去開關水龍頭和關閉機器的操作，自動防卡機會使機器遇到堅硬垃圾自動反轉，防止卡機，故障預警和高溫保護會使機器在操作過程更安全，多一個功能，多一重安全保障。

　　除了以上幾個要點之外，每個家庭人口數量和做飯頻次不一樣，也會影響選購， 3口以上之家，最好選擇研磨腔容量在1.1L以上的。