油墨是用于包裝材料印刷的重要材料，它通過印刷將圖案、文字表現在承印物上油墨中包括主要成分和輔助成分，它們均勻地混合并經反復軋制而成一種粘性膠狀流體。由顏料、連結料和助劑和溶劑等組成。用于書刊、包裝裝潢、建筑裝飾等各種印刷。

　　隨著包裝印刷行業的發展，油墨技術的進步將推動油墨的快速發展，油墨的需求量將不斷的增加，油墨的生產量也會不斷地提高，油墨行業有著巨大的發展空間。但是，目前我國油墨企業規模不大，單個企業市場占有率不高;技術創新能力不強;國內生產的油墨環保性不強;高檔產品供應不足;油墨技術人才缺乏等嚴重的阻礙了油墨行業的發展，為此，行業也采取了一系列的措施來加強鞏固油墨行業的發展，如加大行業的科技投入，加強環保油墨的開發，油墨的研制開發應以自主創新為主攻方向;加強油墨理論研究和科技人才的培養等等，取得不錯的成效。

　　此外最重要的還是環保油墨的研發，放眼世界，食品安全事件層出不窮，其中由油墨引起的占有很大比重。油墨污染的罪魁禍首主要來自于其所含有的溶劑。溶劑在油墨中起著將顏料和膠粘劑黏合在印刷物品上的“中介”作用。工作原理是先將顏料和溶劑混合，溶解變為可以流動的液體，液態的溶劑揮發后變成固體，從而實現顏料到印刷品上的轉移并附著。溶劑的揮發性是污染的重要來源，不僅污染空氣、危害車間工人的健康，如果印刷完畢后馬上疊加碼放，溶劑揮發不完全，消費者在使用中還會產生二次污染，所以環保油墨的研發應用成為現在油墨行業的主要任務。

　　環保膠印油墨在美國、日本等國家已經獲得了大規模的應用，但在國內的應用還相當少，這其中有技術方面的因素，但更主要的原因是認識不足。環保膠印油墨主要是無芳烴大豆油墨。傳統油墨成分中含有的PAH(多環芳香族碳氫化合物)是一種揮發性溶劑，對人體有害;其中含有的揮發性有機化合物不但增加大氣污染，也會對人體造成傷害。膠印大豆油墨采用大豆環保型材料代替部分石油溶劑，能減少對環境的污染和人體的傷害。

　　目前，環保油墨主要有水性墨、UV墨、水性UV墨和一些醇溶性墨。目前，我國印刷工業面臨很大的環保壓力，由于印刷中使用的大部分油墨均含有有機溶劑(與溶劑型油墨相比，膠印油墨中的有機溶劑很少)，有機溶劑的揮發和排放會造成環境污染。另外，油墨中含有鉛、鉻、鎘、汞、砷、鋇等有害重金屬元素，對人體和環境都有極大的危害。從環保和健康角度出發，越來越多的用戶在選購油墨時將低毒、環保、無污染作為一個重要條件。在我國，環保型膠印油墨的研發仍受到眾多因素的制約，但對于中國油墨工業來說，最終實現并推廣綠色油墨是研制目標和最終追求。

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