給水槽一個最佳位置 創造廚房多樣靈活精彩
作為一家人情感交流、品味生活的地方,廚房在家庭中的地位越來越高,而在營造高品質的廚房過程中,水槽是個至關重要的配角。
在整體廚房風行的今天,水槽有時被人們忽視了,其實它的使用率非常高,甚至可以稱之為現代廚房的新主角,一個好的水槽是整個廚房的點睛之筆。
廚房的洗滌區主要由水槽構成,把洗滌區與廚房的其他功能區域合理劃分好,不但會讓整個空間顯得和諧流暢,更能確保操作時的便捷。在現代廚房設計中,水槽的功能區域被明顯拓展,如櫥柜相接的地方被開拓出一塊工作區,使水槽甚至連帶了儲物功能,更加顯現出這個工作區的精巧。
在選擇水槽時,有多種因素需要考慮,如果采用開放式的廚房設計,一定要保證廚房和居室色調上的融合,廚房用具的材質、形狀、顏色和風格也要互相協調搭配;如果追求個性化的廚房設計,可以選用異型水槽,這種水槽集實用性和裝飾性于一身。
如果廚房空間較小,選擇單槽、雙槽的水槽比較適合;喜歡在大空間里洗滌,單盆水槽是不錯的選擇。如果廚房空間較大,可選三槽或帶瀝水板的水槽。
當然,不管什么結構的廚房,水槽的位置應盡量考慮方便下水的原則,不要進行隨意的移位,以防下水堵塞。
水槽與爐具太近會影響操作,應該考慮到兩者之間的安全距離,留出能夠擺放物品和操作的空間,最好將冰箱與水槽并排于一側,將爐具置于另一側,這種呈三角形的布局也是最節省空間的設計。
如果廚房的下水正好位于拐角處,可以將櫥柜的拐角設計為洗滌區,配上專門適合拐角的扇形水槽,這樣管道集中在了拐角的角柜里,大大增加了整體櫥柜的收納能力,也更加方便操作。
如果把水槽安置在窗臺前,一定要考慮龍頭的高度是否影響到窗戶的開合,反之把水槽安置在窗臺對面一側,則要考慮背光的因素,最好在洗滌區上方設有輔助光源。
創造多樣靈動精彩
在這個整體廚房設計時代,水槽也被“整體起來”,成為廚房中最為時尚的主角。不同材質的水槽各有千秋,將整個廚房的氣質彰顯得越發動人……
精靈氣質的不銹鋼水槽一直為很多家庭所喜愛,并占有較大的市場分額。不銹鋼材質表現出來的金屬質感有些現代氣息,擁有如精靈一般的絕美氣質。然而挑選它的更重要的原因,是易于清潔,重量輕,而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。如果廚房的風格比較時尚、前衛、采用不銹鋼水槽較為合適,符合現代人的生活品質要求。
質樸氣質的人造石水槽主要是由人造花崗巖材質制成。這種水槽耐腐蝕,可塑性強,轉角處沒有接縫,與不銹鋼水槽的金屬質感相比,它更加溫和。而且有豐富的顏色和款式可供選擇,易搭配整體廚房。最重要的是,人造石比較耐磨,即使在使用過程中不小心造成劃痕,也不容易顯現出來。它還具有一定的吸音功能,產生的噪聲很小。對于利用率高的廚房而言,這種水盆最合適。
尊貴氣質的陶瓷水槽有耐高溫、耐溫變、易清潔、表面堅硬耐磨、耐老化的優點。陶瓷水槽重要的參考指標是釉面光潔度、亮度和陶瓷的吸水率。光潔度高的產品,顏色純正,自潔性好易清潔;吸水率越低的產品越好。陶瓷吸水后會產生一定的膨脹,容易使陶瓷表面的釉面因受漲而開裂。
完善水槽使用功能,讓乏味的事情變成樂趣首要的是擁有一個好心情。在廚房里這種心情的保持是需要得心應手的工具來成就的。一個使用方便的水槽在發揮其實用的功能外,也使人們在廚房布局中更加上一些親情和浪漫。
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