廚房是一個做菜燒飯的地方，它承載著一家人溫飽的問題。在日韓劇和各類美國大片風靡中國的幾年，年輕人對廚房的裝修設計都會借鑒外國的優秀案例，往往把視覺效果的放在第一位進行考量，其實廚房應以實用為主，美觀為輔。

　　今天中國設計網的小編要介紹的是廚房設計中的三個不要原則。不敞開，不局促，煤氣管道盡可能不要動。

　　不敞開要“控油”

　　經常看到國外的廚房采用敞開式，自由的空間感讓人甚是向往。但這樣的結構并不適合中國家庭的廚房，歸根結底，和中國人的飲食習慣有關。重油是中國菜的一大特點，若廚房敞開，油煙飄入客廳及室內，容易腐蝕家電、家具，形成導致肺癌的污染源，即使用排風扇強制排風，也容易留下隱患。所以對于習慣中餐的家庭來說，這一點是必須要考慮到的。當然，對于一些很少開油鍋的年輕人，還是可以考慮的。

　　不局促要“善存”

　　對主婦而言，廚房的面積不要大(太大清理起來就麻煩了)，但絕對希望工作起來能順手。東西一樣挨一樣，取把菜刀都到處磕磕碰碰是不行的。現代廚具生產已走向組合化，應盡可能合理配備，以保證現代家庭廚房擁有齊全的功能。

　　眼下人們都已經習慣選用組合式吊柜、吊架來安頓廚房里零零碎碎的物什。我建議大家在挑選櫥柜，或請人設計櫥柜時，要注意抽屜的數量。因為抽屜制作成本高于簡單的開門櫥，所以有些廠商會偷工減料。不懂行的朋友或許只挑外觀漂亮的，殊不知，少了抽屜，櫥柜的可利用空間會大大縮水。

　　對于想做廚房設計的的設計師們，最少要了解廚房的一些功能，而手繪是快速表現的一個捷徑，不管是上色還是線稿，這都是需要同學們去多練習，我給大家留了2張實物照片，大家可以對照著畫，畫照片就需要對照片的的設計做出那些可以簡化，那些需要添加細節這就手繪設計師在練習中經常用的手繪空間整體的調整。

　　不動“煤”要量準

　　在廚房裝修前，櫥柜廠家會到廚房進行丈量。除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動。在此我建議水路改動只改上水，不改下水;煤氣管道盡可能不要動。這都是為了日后能減少麻煩。