現(xiàn)如今中國的不同時代、不同民族、不同地方都存在著不同的飲食文化，而對于消費者來說，一個新的飲食環(huán)境，新的文化內(nèi)涵更成為他們體驗的一方面。 將文化中那些具有意義的符號元素進行挖掘，把獨特的飲食文化融入到餐廳設(shè)計中，這種表現(xiàn)形式已經(jīng)成為現(xiàn)今餐廳設(shè)計的一種主流時尚。

　　我們消費者往往都十分注重餐廳的內(nèi)在環(huán)境氛圍，尤其是室內(nèi)主題餐廳的設(shè)計，它更應(yīng)該具有文化與文明的內(nèi)涵。鮮明的主題是企業(yè)表達其理念與使命的載體，地域、生態(tài)、情感、藝術(shù)等，很多文化素材和時尚題材都能構(gòu)建餐廳設(shè)計的主題。

　　【湘菜主題餐廳空間】

　　首先對于主題餐廳而言，鮮明的主題式餐廳文化空間設(shè)計，環(huán)境向目標(biāo)顧客群體所表達的中心思想和經(jīng)營理念靠近，也正是餐廳企業(yè)市場定位和服務(wù)定位的一種體現(xiàn)。

　　【老湖南主題餐廳空間】

　　而要想餐廳設(shè)計能夠吸引到更多的消費者喜愛，能夠讓人們感受的到一種幽雅、舒適、溫馨的環(huán)境感受，并通過精心設(shè)計，運用現(xiàn)代裝飾手法轉(zhuǎn)化、融合，使它們在原有的基礎(chǔ)上得到更加理想的升華，將用餐的愉悅感上升到意識層面，如此創(chuàng)意主題餐飲餐廳的空間設(shè)計，這才叫“秀色可餐”哦~