油煙機是廚房設施的重要組成部分，我們知道，中國的烹飪方式是爆炒煎炸，導致廚房里油煙很大，油煙中含有300多種有害物質及高致癌物，而廚房油煙也是導致家庭污染的主要原因之一，所以選擇一個合適的抽油煙機對我們的健康至關重要。

　　油煙機的好壞，對過濾油煙起著決定性作用，如果選擇不好，解決不了廚房油煙問題。那么，油煙機哪種好?油煙機側吸好還是頂吸好?

　　頂吸式

　　頂吸式安裝高度在700mm左右，只有部分油煙上升能進入抽油煙機被排出，其余的油煙就會四處漫延;

　　傳統頂吸式抽油煙機很難做到油煙分離，時間長了會影響功效;由于做不到油煙分離，使得機器內腔及風機大量積油，清洗很麻煩;

　　頂吸式安裝在鍋的正上方，離得太遠會影響抽油煙效果，離近容易碰頭;

　　頂吸式中中式的噪音比較大，歐式的比較小;

　　容易底油，占據空間比較大。

　　側吸式

　　側吸式安裝高度在350mm左右，這種高度使得鍋里的油煙在擴散前就會被吸走，吸凈率可以達到99%以上;

　　帶油煙分離板的近吸式抽油煙機油煙分離凈化效果達到了90%;

　　采用了油煙分離技術，機器內壁及風機不會積油，清洗方便;

　　側吸式外部邊沿大概有20到40厘米，不會有壓抑感產生，不容易碰頭;

　　側吸式一般來說比歐式頂吸大，比中式小;

　　離鍋太近，容易吸掉過多的氧氣導致燃料燃燒不充分。